Dasarnya cara membuat sambal tomat ini sangat
Gampang sebab bahan yang digunakan juga mudahdidapatkan di manapun. daftar bahan yang harus Anda siapkan adalah:
Cabe merah berukuran besar sebanyak 2 buah.
Cabe rawit berwarna merah sebanyak 3 buah.
Bawang merah 5 butir.
Bawang putih sebanyak 3 siung.
Tomat sebanyak 2 buah bersihkan
kemudian cincang halus.
Terasi bakar sebanyak ½ sendok teh.
Garam sebanyak 1 sendok teh.
Gula pasir sebanyak 1 sendok teh.
Air sebanyak 25 mililiter.
Minyak untuk menumis secukupnya.
Setelah semua bahan siap, saatnya kita membuat sambal tomat tumis yang nikmat. Cara membuat sambal tomat
Langkah demi langlah, sebagai berikut:
Pertama haluskanlah cabai merah dengan
cabe rawit, bawang merah dan juga bawang
putih.
Selanjutnya campurkan bumbu yang telah
halus tersebut dengan terasi bakar
sebanyak 1 sendok teh tadi.
Panaskan wajan dan masukkan minyak
secukupnya untuk menumis. Masukkan
bumbu yang telah halus dan masak hingga
wangi.
Kemudian masukkan air dan juga tomat.
Aduk hingga tomat layu.
Setelahnya masukkan garam dan juga gula
pasir. Bisa juga sedikit penyedap jika Anda
suka. Masak hingga tumisan sambal romat
mengental.
Angkat dan sajikan untuk keluarga Anda
tercinta.
No comments:
Post a Comment